Апетитна страва з броколі до вечері

Проста та смачна страва до вечері. Можна готувати в піст або добре підійде для вегетаріанського столу. А ще її можна подавати як гарнір до м’яса. Загалом беріть на озброєння.

Необхідні продукти:

  • 500 грам броколі
  • 400 грам картоплі
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • сіль, перець, спеції за смаком
  • соняшникова олія

Покроковий процес приготування:

1. Броколі розбираємо на суцвіття і нарізаємо дрібнішими шматочками. Картоплю очищаємо і нарізаємо кубиком.

2. Цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо очищений часник.

3. У сковороду з розігрітою олією кладемо цибулю і злегка обсмажуємо. Потім додаємо картоплю і обсмажуємо все разом 1-2 хвилини. Потім накриваємо кришкою і смажимо ще 2-3 хвилини. Потім додаємо часник і обсмажуємо 30 секунд. І всипаємо брокколі. Усі перемішуємо.

4. Овочі солимо і перчимо на смак, додаємо улюблені спеції і перемішуємо. Потім продовжуємо їх смажити на середньому вогні з закритою кришкою 15 хвилин. Готову страву подаємо до столу. Смачного!

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: