Апетитні котлети з сиром в духовці

Котлети з сиром в духовці, рецепт

Представляємо вашій увазі рецепт дуже соковитих і смачних котлет, які можна з гідністю подати і до святкового столу.

Приготувати їх зовсім не складно, тому ви з легкістю зможете здивувати своїх гостей і родичів таким приголомшливо апетитною стравою. Їх можна подати в якості гарячої закуски, що безсумнівно порадує кожного. Зберігайте рецепт і розбавляйте своє меню такою смакотою.

Необхідні інгредієнти

  • 400 гр курячого філе
  • 150 гр батона
  • 50 гр твердого сиру
  • 20 гр вершкового масла
  • 100 мл молока
  • 1 яйце
  • 100 гр панірувальних сухарів
  • 1 зубчик часнику
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

Покроковий процес приготування котлет

В першу чергу в окрему ємність відправляємо батон і наливаємо молоко. Залишаємо в такому вигляді на 5-7 хвилин.

Беремо чашу блендера і викладаємо в неї куряче філе, попередньо нарізане маленькими шматочками. Після чого, по закінченні потрібного часу, відправляємо сюди розмочений хліб і вбиваємо яйце.

Продавлюємо через прес часник і відправляємо його до решти інгредієнтів.

Потім подрібнюємо фарш до однорідності. По закінченню солимо і перчимо до смаку.

Тепер формуємо котлетки. Вони повинні бути трохи більше, ніж грецький горіх.

Кожну з них обвалюємо в панірувальних сухарях і розміщуємо в жароміцній формі.

Вершкове масло і сир ріжемо маленькими кубиками.

Потім в кожній котлетці робимо по центрі невелике заглиблення, в яке викладаємо пару шматочків сиру і масла.

Після цього підтягуємо фарш, тим самим прикриваючи начинку.

Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 °, на 20-25 хвилин.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: