Беру капусту, 2 яйця і готую смачну вечерю з простих інгредієнтів

Так як сезон капусти в розпалі, то звичайних салатів з цього цінного овоча вже всі наїлися. Хочеться приготувати страву, яка буде ситною і щоб сподобалася дорослим і дітям.

Приготуйте капусту на сковороді і порадуйте близьких. Адже від апетитної скоринки ще ніхто не відмовлявся. Доступні продукти, мінімум зусиль і смачна вечеря на столі!

Для страви необхідно взяти:

  • капусти – 300 грам;
  • яєць – 2 штуки;
  • борошна – 3 ст. ложки;
  • солі, перцю чорного меленого;
  • кунжуту – 1 ст. ложку;
  • соняшникової олії – 30 грам;
  • сметани – 80 грам.

Почнемо готувати

Наріжте одну третину капустини, грубі прожилки видаліть.

Порада: нарізати капусту краще дуже дрібно, адже так вона швидше прожариться.

Додайте сіль (1 ч. л.) і 2 яйця, перемішайте. Щоб було зручніше перемішувати, скористайтеся двома вилками відразу.

Тепер черга перцю і борошна. Додайте ці продукти до капустяної основи і перемішайте.

Розігрійте пательню і налийте туди соняшниковою олією. Розрівняйте лопаткою капусту і накрийте її кришкою.

Смажте на середньому вогні до золотистої скоринки десять хвилин.

Беру капусту, 2 яйця і готую смачну вечерю з простих інгредієнтів

Тепер доведеться проявити кулінарну майстерність, і перевернути капустяний омлет на іншу сторону.

Смажте страву під кришкою ще 10 хвилин.

Беру капусту, 2 яйця і готую смачну вечерю з простих інгредієнтів

Викладіть млинець на тарілку і наріжте на порції. Подавати млинець рекомендую зі сметаною.

Беру капусту, 2 яйця і готую смачну вечерю з простих інгредієнтів

Приготуйте цю блюдо. Витратите півгодини, і в будинку будуть всі нагодовані.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: