Пиріг до чаю. Все змішав віночком і в духовку. Простий, найлегший рецепт. Не пиріг, а шедевр. Щоб приготувати цю випічку вам не знадобиться замішувати тісто, потрібно тільки все перемішати ложкою, додати будь-які фрукти і в духовку.
Швидко, смачно і ситно. Курагу можна замінити на яблука. Рекомендую приготувати це дуже смачно і просто.
Необхідні продукти:
- Яйця 2 шт.
- Цукор 150 г.
- Ванільний цукор 10 г.
- Кефір 300 мл.
- Сода 1 ч.л.
- Борошно 300 г.
- Курага 150 г.
- Горіхи 100 г.
Покроковий процес приготування:
Для цього пирога нам знадобиться всього два яйця. До них додамо сто п’ятдесят грам цукру. Ще додамо десять грам ванільного цукру і все добре перемішуємо.
Вливаємо кефір кімнатної температури і ще раз добре перемішуємо. Посіємо триста грам борошна і одну чайну ложку соди. І знову ж перемішуємо до однорідності.
Що б було легше перемішувати, борошно краще додавати в кілька підходів. Тепер сто п’ятдесят грам кураги наріжемо на тонкі смужки. І відправимо в тісто.
Ще дуже смачно буде з горіхами. Приблизно грам сто подрібнити ножем, не дуже дрібно. Також відправимо в тісто і добре перемішуємо. Форму змащуємо вершковим маслом і висипаємо тісто. Відправляємо випікатися в заздалегідь розігріту духовку 180С на 45 хвилин.
