Беру тонкий лаваш, нарізаю ножицями прямо в сковорідку і готую швидкий сніданок, буквально за 10 хвилин

З чого зазвичай починається ранок, звичайно ж зі сніданку! А якщо цей сніданок готується буквально 10 хвилин, ранок виходить удвічі добрим.

Сьогодні я вам запропоную рецепт приготування швидкого і смачного сніданку (або не сніданку) на сковороді, де в основу йде звичайнісінький тонкий лаваш. В результаті виходить щось на зразок а-ля піци!

Інгредієнти для приготування:

  • Тонкий лаваш – 1 шт.
  • Яйця – 4 шт.
  • Молоко – 120-150 мл
  • Сир сулугуні – 100 г
  • Помідори – 1-2 шт.
  • Сіль, чорний мелений перець – за смаком
  • І буквально 2 ч. л. соняшникової олії

Починаємо готувати піцу з лаваша

Беремо звичайнісінький лист тонкого лаваша і ножицями нарізаємо його на смужки товщиною 2-3 см. Це можна зробити звичайно ж і гострим ножем, але ножицями значно зручніше. Далі в сковороду наливаємо зовсім небагато рослинного олії і відразу ж закладаємо нарізаний лаваш. Включаємо вогонь і починаємо швиденько готувати заливку.

У миску розбиваємо яйця, вливаємо молоко, додаємо до смаку сіль і чорний мелений перець (ще можна додати якихось спецій) і віночком збиваємо суміш.

Беру тонкий лаваш, нарізаю ножицями прямо в сковорідку і готую швидкий сніданок, буквально за 10 хвилин

Яєчну суміш вливаємо в сковороду, повністю покриваючи лаваш.

Беру тонкий лаваш, нарізаю ножицями прямо в сковорідку і готую швидкий сніданок, буквально за 10 хвилин

Зверху викладаємо помідори, які нарізаємо тонкими кружечками або часточками.

Беру тонкий лаваш, нарізаю ножицями прямо в сковорідку і готую швидкий сніданок, буквально за 10 хвилин

Потім натираємо сир на грубій терці – прямо в сковороду, не бруднячи зайвого посуду! Накриваємо сковорідку кришкою і готуємо 7-8 хвилин – як тільки сир розплавиться, сковорідку прибираємо з плити.

Беру тонкий лаваш, нарізаю ножицями прямо в сковорідку і готую швидкий сніданок, буквально за 10 хвилин

В даному рецепті я використовую сулугуні, але можна взяти абсолютно будь-який сир, який добре плавиться. А ще можна додати нарізану ковбасу або варену курячу грудку – тоді це точно буде ранкова швидка піца! Це дійсно дуже смачно, ситно, просто і швидко – ідеальний сніданок або перекус. Смачного!

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: