Без духовки і печива! Очманілий торт «Пломбір» без випічки

Готується такий торт швидко і просто, смак нагадує наше улюблене морозиво. Пісочне тісто стане оригінальною основою для торта, яку просочить ніжний крем.

Прикрашати торт можете на свій смак різними варіантами: кокосовою стружкою, шоколадною крихтою, подрібненими горіхами, шматочками свіжих або консервованих фруктів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • цукор – 70 г;
  • масло вершкове – 150 г;
  • борошно – 250 г.

Для приготування крему потрібно:

  • масло вершкове – 50 г;
  • ванільний цукор – 5 г;
  • яйця – 2 шт;
  • крохмаль – 2 ст.л;
  • сметана жирна – 500 мл;
  • цукор – 150 г.

Змішуємо просіяне борошно і цукор, натираємо сюди холодне вершкове масло. Перетираємо масу в крихту.

Нагріваємо сковороду і обсмажуємо крихту.

Змішуємо всі інгредієнти для крему в каструльці, все змішуємо і варимо на невеликому вогні, постійно перемішуючи масу. Крем повинен бути густим, прибираємо з вогню. Додаємо масло і перемішуємо до однорідності.

Форму з кільцем застеляємо плівкою, насипаємо шар піщаної крихти, кладемо гарячий крем, знову шар крихти і далі чергуємо шари, поки не закінчаться компоненти.

Ставимо торт в холодильник на ніч.

Виймаємо торт з холодильника, прибираємо кільце і прикрашаємо кокосовою стружкою. Ви можете прикрашати торт на свій смак різними солодощами.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: