Без смаження і метушні! Смачна вечеря з молодої капусти

Молода капуста прекрасно підходить не тільки для перших салатів зі свіжих овочів. З неї можна зробити смачний пиріг з м’ясною начинкою.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • капуста, 0.5 качана;
  • морква, 2 шт;
  • фарш, 500 г;
  • яйця, 2 шт;
  • сухарі, 100 г;
  • сіль, перець, спеції;
  • олія соняшникова, 1 ст.л.

Процес приготування

Капусту шаткуємо, моркву тремо на грубій терці, змішуємо.

Додаємо в масу яйця, сіль і перець, перемішуємо.

Фарш відправляємо в масу разом з панірувальними сухарями, вимішуємо масу до однорідності.

Деко застеляємо пергаментом. Викладаємо масу рівним шаром.

Запікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.

За бажанням можна натерти твердий сир, біля 150 грамів і посипати пиріг, допекти його протягом 10 хвилин.

Подаю пиріг гарячим. Порізавши його на порційні шматочки. Але і в холодному вигляді, він теж залишається дуже смачним і ароматним. Прекрасно поєднується з різними соусами.

Без смаження і метушні! Смачна вечеря з молодої капусти

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: