Дуже оригінальна і пікантна закуска з сиру і корейської моркви. Вам буде потрібно сирок плавлений пластинками, вибирайте якісний, щоб страва точно вийшла як слід.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сирок плавлений, 12 пластинок;
- корейська морква, 200 г;
- яйця, 3 шт;
- майонез або сметана, 1 ст.л;
- кріп;
- гірчиця, половина ч.л.
Процес приготування
Морква з вареними яйцями і майонезом або сметаною, гірчицею, перебиваємо за допомогою блендера до повної однорідності.
Кріп дрібно ріжемо, розподіляємо рівномірно по дошці.
Кладемо пластинку сиру на кріп і на одну сторону, видавлюємо масу з моркви та яєць на одну сторону сиру і звертаємо трубочку.
Трубочки красиво викладаємо на оздоблену листям салату тарілку і за бажанням, ви можете ще посипати трубочки кунжутом чорним або білим.
