Чізкейк з полуницею без випічки, рецепт приготування

Чізкейк з полуницею, відмінний рецепт

Смачний десерт, який можна приготувати дуже швидко! Рецепт полуничного чізкейка з сиром.

Складові

  • 300 г пісочного печива
  • 100 г вершкового масла
  • 500 г домашнього сиру
  • 400 мл вершків (30%)
  • 200 г цукру
  • 25 г желатину
  • 1 лимон
  • 200 г полуниці
  • 100 г полуничного желе

Рецепт приготування Чізкейка

Для приготування основи чізкейку в кухонному комбайні змішайте вершкове масло з пісочним печивом до отримання однорідної маси.

Отриману масу викладіть в круглу роз’ємну форму діаметром 26 см і розподіліть рівномірно по ній вдавлюючи для утворення основи.

Поставте в холодильник на годину.

Залийте желатин 50 мл кип’ятку і дайте трохи охолонути.

У кухонному комбайні подрібніть сир до утворення однорідної сирної маси.

Збийте міксером отриману сирну масу, вершки і цукор.

Залежно від Ваших смакових переваг, Ви можете збільшити або зменшити кількість цукру.

Додайте заздалегідь підготовлений желатин, сік одного лимона і ванілін. Добре збийте.

Викладіть отриману масу на раніше підготовлену основу і поставте в холодильник на годину.

Тонко наріжте полуницю.

Покрийте всю поверхню чізкейку полуницею і залийте все полуничним желе після чого відправте чізкейк в холодильник.

Через годину Ваш чізкейк готовий. Смачного!

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: