Чудові булочки з маком з листкового тіста

Любите булочки з маком? Тоді приготуйте їх з листкового тіста за нашим рецептом. Такі булочки чудово підійдуть для сімейного чаювання, адже для них можна використовувати вже заздалегідь приготоване листкове тісто. Булочки дуже прості в приготуванні і при цьому неймовірно смачні. ми впевнені, вони сподобаються всім любителям маку.

Необхідні продукти

  • листкове тісто – 500 гр
  • кип’яток – 1 ст
  • мак – 1 ст
  • куряче яйце – 1 шт
  • молоко – 1 ч.л
  • цукор – 1/2 ст
  • родзинки за бажанням

Починаємо приготування

У миску кладемо мак і заливаємо кип’ятком. У такому вигляді залишаємо його набухати.

Ізюм промиваємо і також замочуємо в кип’ятку.

Готове тісто розморожуємо, потім кладемо на робочу поверхню, присипану борошном і розтягуємо руками в тонкий пласт.

У курячого яйця відокремлюємо білок від жовтка. Збиваємо білок з цукром до пишної піни.

Мак проціджуємо і акуратно змішуємо з білком. Отриману масу розподіляємо по підготовленому тісту. Зверху викладаємо родзинки і звертаємо тісто в рулетик. Нарізаємо його невеликими шматочками, перекладаємо їх на деко, застелене пергаментним папером і залишаємо на 10 хвилин.

Жовток змішуємо з яйцем і цією сумішшю змащуємо булочки. Присипаємо їх зверху маком і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 15-18 хвилин, а потім дістаємо і даємо трохи охолонути. Готові булочки подаємо до столу з чаєм або какао.

Чудові булочки з маком з листкового тіста

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: