Чудовий гарбузовий пиріг без олії і борошна

Пропонуємо вам рецепт приготування пирога з гарбуза без олії, борошна та яєць. Він виходить дуже смачним і легким. Пиріг буквально тане в роті і сподобається навіть тим, хто не любить гарбуз.

Необхідні продукти

  • 300 грам тертого гарбуза
  • 1 лимон
  • 250 грам кефіру
  • 300 грам цукру
  • 270 грам манної крупи
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 120 мілілітрів води

Починаємо приготування

Лимон промиваємо і знімаємо з нього цедру.

У миску кладемо гарбуз, додаємо лимонну цедру, манку, кефір, розпушувач і цукор (100 гр.). Все перемішуємо. Даємо тісту постояти 10-15 хвилин.

Форму для випічки промазуємо олією і кладемо в неї тісто. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 30-35 хвилин.

У невелику каструлю наливаємо воду і додаємо цукор. Ставимо її на плиту і доводимо до кипіння. Проварюємо сироп до розчинення цукор і додаємо лимонний сік. Добре перемішуємо і знімаємо з вогню.

Дістаємо з духовки і поливаємо сиропом. У такому вигляді залишаємо пиріг просочуватися на 20-30 хвилин, а потім подаємо до столу.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: