Чим підживити часник у червні, коли він викинув стрілку, я розбирався не один рік. Довго підживлював за звичкою: що під руку трапиться, те й лив. Азот навесні, потім знову азот, і дивувався, чому головки дрібні, а зубчики пухкі. Потім розібрався: щойно з’являється стрілка, усе змінюється. Рослина перемикається з нарощування пера на формування головки. Їй тепер потрібні фосфор і калій, а не азот. І підживлювати треба зовсім інакше.
Як тільки часник викинув стрілку, пора змінювати тактику підживлення
Стрілку я обов’язково видаляю, вона тягне сили на себе. Обриваю біля основи, коли стрілка ще не розпрямилася в кільце. Із молодих зрізаних стрілок добре робити яєчню або начинку для пирогів, тож викидати їх не треба. Але підживлювати грядку одразу після обривання не можна – і це той самий нюанс, про який мало хто говорить уголос.
Важливий нюанс: коли саме вносити підживлення часнику після стрілок
Зріз після обривання стрілки залишається відкритим. Якщо полити грядку добривом у той самий день, розчин потрапить усередину через зріз і нашкодить: рослина витрачатиме сили не на головку, а на відновлення. Я чекаю два-три дні. Нехай місце зрізу підсохне.
Одного разу полінувався чекати, підживив того ж вечора. Частина рослин пожовтіла, кілька не дотягнули до нормального врожаю. Відтоді правило залізне: обривання, пауза мінімум дві доби, і тільки потім добриво.
Після паузи дивлюся на вологість ґрунту. Якщо земля суха, спочатку поливаю чистою водою, і тільки потім поживним розчином. Ніколи не ллю добрива в суху землю: корені отримають опік, а не живлення. Це стосується всіх трьох варіантів, про які розповім далі.
Чим підживити часник у червні: варіант перший – зола
Зола – найдоступніший варіант. Я користувався нею багато років, поки не почав порівнювати з іншими складами. Рецепт простий: склянку-півтори деревної золи розводжу в 10 літрах води, даю настоятися дві години і поливаю грядку з розрахунку п’ять літрів на квадратний метр. Розбавляти настій водою не потрібно.
Зола дає калій і фосфор, розкислює кислий ґрунт
Зола дає калій і фосфор, розкислює кислий ґрунт, і при цьому повністю органічна. Часник після неї виглядає бадьоро, перо тримає колір. До речі, нітратів від золи не буває: нітрати – це форма азоту, а азоту в золі немає зовсім. Це питання часто виникає у городників, тепер хоч є ясність.
За віддачею зола трохи поступається мінеральним складам. Головки виростають нормальні, але не максимальні. Якщо ґрунт у вас хороший і посадковий матеріал великий, зольного розчину вистачить. Якщо хочете вичавити з грядки все, що вона може дати, дивіться далі.
Варіант другий і третій: сульфат калію, суперфосфат і монофосфат калію для часнику
Кілька років тому я розділив одну грядку на три частини й порівняв усі три варіанти підживлення на часнику одного сорту. Це був не суворий експеримент, але дещо прояснилося добре.
Другий варіант: суміш із сульфату магнію, суперфосфату та сульфату калію. По столовій ложці кожного на 10 літрів води. Суперфосфат розчиняється погано, тому я спочатку заливаю його гарячою водою окремо і даю постояти годину, потім додаю решту. Головки на цій частині грядки вийшли більші, ніж на зольній, різниця була добре помітна. Зубчики щільні, лушпиння тримається.
Монофосфат калію, суперфосфат і сульфат калію – три склади, які я порівнював на одній грядці
Третій варіант: монофосфат калію. Дві столові ложки на 10 літрів води. Розчиняється легко, жодної мороки. Результат вийшов співмірним із мінеральною сумішшю. Я тепер частіше зупиняюся саме на ньому: менше клопоту, а ефект той самий. Зберігається часник після нього теж добре – лушпиння щільне, не обсипається.
Що саме вибрати, залежить від того, що є в наявності. Зола хороша як доповнення. Монофосфат калію або суміш трьох компонентів підійдуть, якщо хочеться важких головок із щільними зубчиками.
Полив і догляд до збирання: без цього підживлення не працює
Жоден із трьох варіантів не дасть результату, якщо часник сидить у сухій землі. Після підживлення поливаю грядку кожні сім-десять днів. Ґрунт має бути вологим на глибину штика, не мокрим і не пересохлим. Калюжі на грядці й закислий ґрунт для часнику небезпечні: зубчики можуть пропасти ще до збирання.
Полив кожні сім-десять днів – без цього навіть найкраще підживлення не дасть результату
За два тижні до викопування полив припиняю повністю, нехай головки підсохнуть у землі, а лушпиння сформується. Деякі городники за пару тижнів до збирання відгортають землю від верхівки головок руками: кажуть, луски наростають краще і головка вкривається щільніше. Я пробував, різниця є, але невелика. Робити чи ні – кожен вирішує сам.
Орієнтир для збирання: нижнє листя почало жовтіти, верхнє ще тримається. Ось тоді й пора. Якщо дочекатися, поки пожовтіє все перо, головка почне розпадатися на зубчики просто в землі, і такий часник уже погано зберігається.
