Чисто чоловічий салат “Ситий чоловік”. Ділюся рецептом

Думаю, ваш чоловік буде в захваті від такого салату. І не захоче ділитися ним ні з ким. Салат простий і дуже смачний. У ньому багато м’яса, яйця і свіжі овочі. Все разом створює досить гарну смакову композицію і салат виходить дивовижним.

Необхідні продукти:

  • 300 грам свинини
  • 3 курячих яйця
  • 150 грам консервованого горошку
  • 150 грам маринованої цибулі
  • кріп
  • 2 свіжі огірки
  • 100 грам майонезу
  • сіль, перець за смаком

Для маринування цибулі

  • пів чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 столова ложка оцту 9%
  • 1 стакан гарячої води

Покроковий процес приготування:

1. Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими пір’їнками. Перекладаємо в миску. Додаємо до неї сіль, цукор, оцет і вливаємо кип’яток. Все добре перемішуємо і залишаємо цибулю маринуватися протягом 10 хвилин.

2. М’ясо заздалегідь відварюємо до готовності і охолодити в бульйоні. Це дозволить йому бути більш соковитим. Готове м’ясо нарізаємо шматочками і перекладаємо в салатник.

3. Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Перекладаємо його в салатник до м’яса. Туди ж кладемо консервований горошок і подрібнений кріп.

4. Зливаємо з цибулі рідина і додаємо її до решти продуктів. Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо майонезом, перемішуємо.

5. Огірок нарізаємо кружечками і викладаємо по краю тарілки для подачі. У центр кладемо приготований салат і подаємо до столу. Смачного!

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: