Смачний десерт з ряжанки і какао. Я не думала що десерт вийти таким смачним. Пропоную сьогодні приготувати швидкий десерт. Готуватися він з найпростіших інгредієнтів, які є у продажу скрізь і взагалі мені подобаються такі рецепти і страви, за інгредієнтами для яких не потрібно оббігати пів міста.
Інгредієнти:
- Ряжанка – 800 мл
- Какао – 2 ст.л.
- Цукор – 150 г
- Желатин – 25 г
- Вода гаряча – 120 мл
Метод приготування:
1. У глибоку миску виливаємо 800 мл ряжанки. Всипаємо 150 грам цукру. Додаємо 2 столові ложки какао. Все добре перемішуємо, що б цукор і какао повністю розчинилися, я роблю це з допомогою міксера.
2. У 120 мл гарячої води всипаємо 25 грам швидко розчинного желатину. Перемішуємо до повного його розчинення. Потім вливаємо до суміші ряжанку і какао і за допомогою міксера все перемішуємо протягом хвилини.
3. Для десерту я використовую силіконову форму у вигляді троянди, з неї потім буде легко дістати десерт, але можна відразу розлити по десертниці, тут вже вирішуєте Ви. Виливаємо наш майбутній десерт в форму і забираємо в холодильник до повного застигання. Коли застигне можна подавати.