Домашній майонез, який завжди виходить – рецепт приготування

Не можу не поділитися рецептом смачного домашнього майонезу. Мій чоловік і старший син люблять цей майонез і тепер не хочуть їсти магазинний, лише одного разу спробувавши його за цим рецептом. Благо робиться він дуже легко і швидко, і я готую його майже кожен день.

Необхідні продукти

  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – 0,5 ч.л.
  • Цукор – 0,5 ч.л.
  • Гірчиця – 0,5 ч.л.
  • Олія рослинна -1 стакан
  • Лимонний сік – 1 ст.л.

У склянку для блендера розіб’ємо яйце, додамо сіль, цукор і гірчицю. Опускаємо блендер в стакан до дна, потім вливаємо олію і починаємо збивати, поступово піднімаючи блендер знизу в вгору в міру утворення майонезу.

Коли майонез буде готовий, вливаємо лимонний сік, знову добре перемішуємо блендером і все. З моїм блендером процес займає хвилини 3. З цієї кількості інгредієнтів у мене виходить 320 мл майонезу.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: