Всім привіт! Сьогодні я з дуже простим рецептом смачних сирних рогаликів. Ця випічка підкорить будь-якого своєю ніжністю, смаком і легким сирно-вершковим ароматом. Такі рогалики це справжня палочка-виручалочка, коли хочеться чогось смачненького до чаю, а поратися довго немає бажання. А ще їх можна приготувати з різними начинками: горіхами, сухофруктами, джемом або мармеладом. Готуйте з любов’ю і приємного вам чаювання!
Необхідні продукти:
- 200-230 гр борошна
- 250 гр пастоподібного сиру
- 100 гр м’якого вершкового масла
- 1 неповна чайн.ложка розпушувача
- 10 гр ванільного цукру
- дрібка солі
- цукор для обкачування
Покроковий процес приготування:
1. М’яке масло збити з ванільним цукром і дрібкою солі.
2. Додати сир і ще раз збити.
3. Далі додати борошно і розпушувач і замісити м’яке, липке тісто.
4. Ось таке воно повинно бути.
Загорнути його в пакет і прибрати в холодильник на 1 годину.
5. Все тісто розділити на дві частини. Кожну розкачати в пласт товщиною 2-3 мм і розрізати на 16 секторів.
6. Згорнути в рогалики.
7. Обваляти в цукрі і викласти на деко.
8. Випікати в розігрітій духовці при 180С близько 15-20 хвилин до золотистого кольору. Смачного!
