Дуже смачне куряче філе замість ковбаси

Пропонуємо вам приготувати куряче філе по дуже цікавому рецепту. Його можна класти на бутерброди замість ковбаси і ваші близькі будуть в захваті.

Необхідні продукти

  • куряче філе – 2 шт
  • молоко – 2 ст.
  • сіль – 3 ч.л

Для обмазки

  • соняшникова олія – 2 ст.л
  • паприка – 1 ч.л
  • червоний перець – 0,5 ч.л
  • мускатний горіх – 0,5 ч.л
  • часник – 2 зубчики

У миску наливаємо молоко, додаємо сіль і кладемо м’ясо. Накриваємо миску харчовою плівкою і прибираємо в холодильник мінімум на 2 години.

Через відведений час м’ясо дістаємо і перекладаємо на паперовий рушник. Добре обсушуємо його.

Куряче філе з’єднуємо і щільно замотуємо ниткою.

Розігріваємо духовку до 200-220 градусів. Часник подрібнюємо.

У миску наливаємо олію, додаємо часник і приготовані спеції, перемішуємо.

Філе перекладаємо в форму для запікання і ретельно промазуємо маринадом. Відправляємо його в духовку. Через 20 хвилин духовку вимикаємо, а м’ясо залишаємо там до повного охолодження. Потім дістаємо, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: