Дуже смачні роли з баклажанів без майонезу. Сковорідка не потрібна!

Сьогодні я приготувала для своєї сім’ї дуже смачні, соковиті і ароматні роли з баклажанів, без будь-якого майонезу. Таку закуску можна навіть приготувати на святковий стіл. Дуже легко і швидко готується.

Необхідні продукти:

  • Баклажан – 3 шт.
  • Сир твердий – 100 гр.
  • Олія соняшникова або оливкова – 2-3 ст.л.
  • Сіль, перець чорний – за смаком.
  • Часник – 3-4 зубчики.
  • Помідор – 2-3 шт.

Покроковий процес приготування:

1. Баклажани нарізати уздовж, товщиною 0,5 см. Трохи посолити і залишити на 15 хвилин, щоб пішла вся гіркота.

Дуже смачні роли з баклажанів без майонезу. Сковорідка не потрібна!

2. У мисці змішати олію, сіль і перець.

Дуже смачні роли з баклажанів без майонезу. Сковорідка не потрібна!

3. Сир натерти на дрібній тертці.

Дуже смачні роли з баклажанів без майонезу. Сковорідка не потрібна!

4. Помідори нарізати на кружечки.

5. Баклажани злегка порізати сіткою з одного боку, щоб вони більше ввібрали в себе смак і аромат спецій.

6. Викласти баклажани на деко, застелене пергаментом. Кожен шматочок змастити олією.

Дуже смачні роли з баклажанів без майонезу. Сковорідка не потрібна!

7. Надіслати в заздалегідь розігріту духовку до 200⁰ на 15-17 хвилин.

8. Потім кожен шматочок змастити часником, пропущеним через прес.

9. Посипати сиром. Тут можна регулювати на свій смак: додати сиру більше або менше.

Дуже смачні роли з баклажанів без майонезу. Сковорідка не потрібна!

10. З одного боку покласти один кружечок помідора, щоб підходив за розміром до ширини баклажана. Згорнути в три оберти.

Дуже смачні роли з баклажанів без майонезу. Сковорідка не потрібна!

Дуже смачні роли з баклажанів без майонезу. Сковорідка не потрібна!

11. Запікати ще 5-8 хвилин, поки не розплавиться сир. Готово! Смачного!

Дуже смачні роли з баклажанів без майонезу. Сковорідка не потрібна!

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: