Дуже смачні сосиски домашнього приготування – відмінний рецепт

Смачні та ніжні курячі сосиски вам точно сподобаються.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе – 2 шт;
  • вершки жирні – 2 ст.л;
  • яйце – 1 шт;
  • масло вершкове – 1 ст.л;
  • паприка – 1 ч.л;
  • перець і сіль за смаком.

М’ясо промиваємо, просушуємо і пропускаємо через м’ясорубку 2 рази, щоб фарш вийшов дуже ніжним.

Розм’якшує вершкове масло і разом з вершками додаємо в фарш, перемішуємо, додаємо яйце, солимо і перчимо до смаку, всипаємо паприку і добре вимішуємо масу, потім відбиваємо її не менш 3 хвилин.

Розкладаємо харчову плівку і викладаємо у вигляді сосисок фарш. Обертаємо плівку навколо сосисок в кілька шарів, добре зав’язуємо кінчики.

Доводимо воду в каструлі до кипіння і варимо сосиски 15 хвилин. Знімаємо плівку і подаємо до столу.

У фарш ви можете додати будь-які спеції, нарізану зелень, часник, дрібно подрібнені обсмажені гриби і інші продукти на свій смак, інші види м’яса.

Ви також можете зберігати сосиски в морозильній камері.

Дуже смачні сосиски домашнього приготування - відмінний рецепт

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: