Дуже смачний салат “Задоволений чоловік”

Цей салат підкорив своїм смаком не одного чоловіка. Виходить досить ніжним і неймовірно апетитним. Салат має незвичайний пікантний смак. І буде гідно оцінений вашим чоловіком.

Необхідні продукти:

  • 200 грам курячого філе
  • 150 г чорносливу
  • 100 г грецьких горіхів
  • 2 огірка
  • 2 курячих яйця

Для заправки

  • 4 столові ложки сметани
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • сіль, перець за смаком

Покроковий процес приготування:

1. Куряче філе запікаємо в улюблених спеціях, а потім нарізаємо дрібними шматочками. Перекладаємо в миску.

2. Огірок промиваємо, видаляємо хвостики і нарізаємо невеликими шматочками, перекладаємо в миску.

3. Чорнослив подрібнюємо на невеликі шматочки. Якщо у вас жорсткий чорнослив, то його попередньо замочуємо в гарячій воді, а потім просушуємо і нарізаємо.

4. Відварюємо круто яйця, очищаємо і відокремлюємо білки від жовтків.

5. Білки натираємо на тертці, а жовтки подрібнюємо.

6. Нарізаємо на невеликі шматочки грецькі горіхи, перекладаємо в чашку.

7. У миску кладемо сметану, додаємо сіль, перець і гірчицю, перемішуємо.

8. Беремо тарілку і встановлюємо на ньому сервірувальне кільце. Першим шаром викладаємо куряче філе, розрівнюємо його і промазуємо заправкою. Зверху викладаємо шар з чорносливу, злегка притискаємо його ложкою і змащуємо соусом. Слідом викладаємо грецькі горіхи, а на них тертий білок. Цей шар також щедро промащуємо соусом. І останнім шаром викладаємо свіжі огірки, змащуємо соусом і присипаємо крихтою з жовтка.

9. Готовий салат настоюємо 20-30 хвилин, знімаємо сервірувальне кільце і подаємо до столу.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: