Дивовижні макарони з фаршем і овочами

Це проста та смачна страва на обід або вечерю. Готувати макарони ми пропонуємо зовсім незвичним способом та рецептом, адже ми не будемо їх відварювати. Макарони виходять дивовижно смачними, а овочі надають їм соковитості. Це просто неймовірно смачно, обов’язково приготуйте.

Необхідні продукти

  • 250 грам макаронів
  • 800 мілілітрів води
  • 1 помідор
  • 2 болгарських перцю
  • 200 грам фаршу
  • 3 зубчики часнику
  • 3 столові ложки рослинної олії
  • 2 чайні ложки томатної пасти
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

Цибулю очищаємо, нарізаємо дрібними шматочками. Точно також чинимо з болгарським перцем.

Нарізаємо невеликими шматочками помідори.

У глибоку сковороду вливаємо олію і кладемо цибулю, обсмажуємо до золотистого кольору.

Додаємо до неї фарш і перемішуємо. Обсмажуємо його 3-4 хвилини і додаємо болгарський перець, перемішуємо і смажимо ще 3-4 хвилини. Після цього додаємо томатну пасту і смажимо ще 2 хвилини. Слідом додаємо помідори і все разом тушкуємо 5-6 хвилин.

У масу додаємо макарони, перемішуємо і обсмажуємо все разом 2 хвилини. Потім вливаємо кип’яток, додаємо сіль, перець за смаком. Туди ж видавлюємо через прес часник і перемішуємо. Готову суміш доводимо до кипіння, накриваємо кришкою і тушкуємо протягом 8-10 хвилин.

Готову страву знімаємо з вогню і залишаємо настоятися ще на 5 хвилин.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: