Дивовижно смачні деруни з сиром і шинкою: рецепт приготування

Дивовижно смачна страва. Деруни з картоплі з шинкою і сиром – страва, яка точно буде вам до смаку. Виходять вони хрусткі, ароматні і дуже ситні. Щоб трохи знизити калорійність продукту, ви можете запекти деруни в духовці, вийде також смачно. Деруни стануть прекрасною стравою для вас і вашої родини. Ваші близькі полюблять їх з першого шматочка.

Необхідні продукти

  • 600 грам картоплі
  • 1 цибулина
  • 200 грам шинки
  • 200 грам твердого сиру
  • 2 курячих яйця
  • 2 столові ложки подрібненого кропу
  • 4 столові ложки борошна
  • сіль, перець за смаком
  • рослинна олія

Процес приготування дерунів

Картоплю очищаємо і натираємо на тертці, кладемо її в миску.

Очищену цибулю також натираємо на тертці і додаємо до картоплі. Туди ж кладемо тертий сир і шинку, і подрібнений кріп. Масу солимо і перчимо до смаку, добре перемішуємо.

Потім в тісто додаємо курячі яйця і пшеничне борошно, знову перемішуємо.

На сковороду наливаємо рослинну олію і добре нагріваємо. Потім ложкою викладаємо на сковороду отриману суміш і смажимо деруни з двох боків до рум’яного стану.

Чи готові деруни перекладаємо на тарілку, застелену паперовим рушником. Воно вбере зайвий жир з страви.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: