Дивовижно смачні кабачки в соєвому соусі. Такі ви точно не куштували

Ця смакота відмінно поєднується з м’ясними та рибними стравами. Також підходить і до каші, і до макаронів. На приготування у вас піде буквально 20 хвилин. Страва має яскраві виражені смаки і приголомшливий аромат. За бажанням можете додати ще мелений червоний перець, що теж дуже смачно. Рекомендую всім спробувати таку смакоту. Розбавляйте своє меню новими відмінними смаками.

Потрібні інгредієнти

  • 400 гр кабачка
  • сіль за смаком
  • 1 чайна ложка прованських трав
  • 3-4 столові ложки соєвого соусу
  • 1 столова ложка борошна
  • 1 зубчик часнику
  • чорний мелений перець за смаком
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 2-3 гілочки кропу

Кабачки в соєвому соусі, покроковий рецепт приготування

В першу чергу добре вимиваємо кабачок і по потребі очищаємо від шкірки.

Потім нарізаємо середніми кубиками і відправляємо в окрему ємність. Солимо і перчимо до смаку, а також сипем прованські трави. Добре все перемішуємо.

Після чого перекладаємо все в поліетиленовий пакет і додаємо борошно. Зав’язуємо і добре струшуємо. Нам треба добитися того, щоб кожен шматочок був в паніровці.

Тепер розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і викладаємо в неї вміст пакету. Обсмажуємо приблизно 5 хвилин до легкого золотистого кольору. При цьому потрібно періодично помішувати.

Після закінчення потрібного часу вливаємо соєвий соус і додаємо кріп, попередньо дрібно нарізаний.

Також відправляємо сюди нарізаний тонкими пластинками часник. За бажанням можете пропустити його через прес.

Добре все перемішуємо і продовжуємо процес смаження ще приблизно 7 хвилин.

Потім знімаємо з вогню. Подавати до столу можна як гарячими, так і охолодженими.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: