Дивовижний торт «Метелиця»: без випічки, за 20 хвилин

Ніжний десерт: дивовижний торт «Метелиця»! Рецепт приготування простий: ніякої випічки, всього за 20 хвилин!

Цей смачний торт порадує вас своїм смаком. Замість персиків, на свій смак, візьміть ананас, мандарини або будь-які свіжі ягоди! Зимовий торт «Метелиця», безсумнівно, прикрасить ваш святковий стіл. Поєднання білосніжного сиру, фруктів, печива і шоколаду – незрівнянне: це не тільки красиво, але і неймовірно смачно.

Необхідні інгредієнти

  • сир кімнатної температури – 700 грам,
  • сметана (будь-який% жирності) кімнатної температури – 500 грам,
  • цукор – 120-150 грам,
  • печиво – 100 грам + 50 грам,
  • желатин – 40 грам,
  • молоко – 150 мілілітрів,
  • консервовані персик – 680 г (персики + сік), 1 банка, можна замінити ананасом, свіжими мандаринами і апельсинами, будь
  • якими ягодами,
  • ванілін,
  • білий шоколад – 40 грам,

Використовуємо форму діаметром 24 сантиметри.

Як приготувати дивовижний торт «Метелиця» без випічки

Сир змішуємо зі сметаною і цукром, збиваємо занурювальним блендером до однорідної маси.

Порада. Щоб бути впевненою в якості продукту, використовувала домашню сметану, зроблену з молока і вершкового масла.

У сир додаємо сік з банки з персиками, збиваємо міксером.

Відправляємо туди ж желатин з молоком, ванілін і знову збиваємо.

Силіконову форму змащуємо олією. Якщо форма металева застеляємо її харчовою плівкою: для легкого виймання торта.

Викладаємо невелику частину сирної маси.

Вкладаємо шар печива.

Знову викладаємо сирну масу.

Укладаємо шар персиків.

Викладаємо решту сирної маси.

Посипаємо тонким шаром крихти печива.

Форму ставимо в холодильник на 4 години, а краще за все – на ніч. Застиглий дивовижний торт «Метелиця» перекладаємо на сервірувальну тарілку. Поливаємо розтопленим білим шоколадом і посипаємо шматочками цього ж шоколаду. Десерт готовий! Ніжний, солодкий! Чому б не побалувати себе і своїх близьких такою смакотою?!

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: