Експрес – сніданок на сковороді затьмарить і оладки і омлет!

З самих звичайних продуктів можна зробити дуже оригінальну і найсмачніше страву, причому, досить швидко.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сир домашній – 250 г;
  • спагетті відварені – 400 г;
  • яйця – 3 +1 шт;
  • сир твердий – 100 г;
  • сіль за смаком;
  • олія.

Твердий сир ріжемо на кубики. Замість спагетті ви можете взяти будь-які відварені макаронні вироби.

Відварені спагетті змішуємо з домашнім сиром, сиром кубиками.

Яйця збиваємо і заливаємо ними спагетті. Посоліть масу, якщо спагетті НЕ солоні.

Розігріваємо олію на сковороді і викладаємо всю масу, рівномірно розподіляємо, змащуємо ще одним збитим яйцем. Накриваємо кришкою і смажимо 5 – 7 хвилин.

За допомогою тарілки перевертаємо пиріг і обсмажуємо другу сторону 5 хвилин. Обсмажувати пиріг слід на невеликому вогні.

За бажанням, можна приготувати і в духовці. Розігріваємо до 180 градусів і випікаємо до рум’яної скоринки зверху.

Подавати можна з різними соусами і як гарнір до м’яса і риби. У збиті яйця ви можете додати нарізану зелень – кріп відмінно поєднується з сиром. Для любителів гострого, покласти невеликий подрібнений шматочок гострого перцю.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: