Готую фаршировані млинці з 3 яєць та жмені фаршу

Дуже смачні фаршировані млинці з яєчного омлету, готуються швидко і просто, проте результат завжди подобається всій родині.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 3 шт.;
  • молоко 1 ст.л;
  • куряче філе, 1 шт;
  • цибуля, 1 шт;
  • сметана, 2 ст.л;
  • майонез 1 ст.л;
  • сіль, перець, зелень, спеції;
  • солодкий перець; 1 шт;
  • олія соняшникова, 1 ч.л.

Процес приготування

Яйця збиваємо віночком із сіллю, перцем та іншими спеціями.

Вливаємо молоко, перемішуємо.

Змащуємо сковороду олією, розігріваємо і обсмажуємо кілька великих млинців.

Куряче м’ясо перекручуємо за допомогою м’ясорубки разом із звичайною цибулею або заправляємо фарш дрібно різаною зеленою цибулею та зеленню.

Змішуємо сметану із майонезом. Солодкий перець ріжемо тонкою соломкою. Змащуємо знову сковороду олією.

На кожен млинець викладаємо м’ясну масу, зверху її змащуємо соусом зі сметани та майонезу. Кладемо трохи соломки солодкого перцю і згортаємо млинці.

Готую фаршировані млинці з 3 яєць та жмені фаршу

Обсмажуємо їх на невеликому вогні під кришкою з різних боків протягом 10-15 хвилин.

Готую фаршировані млинці з 3 яєць та жмені фаршу

Млинці виходять дуже апетитними, ситними, запашними, просто ідеальна закуска.

Готую фаршировані млинці з 3 яєць та жмені фаршу

Замість солодкого перцю кладіть будь-які овочі, можна додати тертий сир або скибочки плавленого сиру.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: