Я в захваті від цього пирога! Без метушні з тістом: пиріг з сиром

Дуже простий рецепт, в якому не доводиться витрачати час на заміс тіста для пирога.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш тонкий – 2 шт;
  • масло вершкове – 30 г;
  • сир – 400 г;
  • майонез – 4 ст.л.

Для приготування заливки:

  • яйця – 2 шт;
  • молоко – 250 мл.

Сир натираємо на грубій тертці.

З лаваша вирізуйте кола по діаметру своєї форми. Форму змащуємо вершковим маслом. На дно кладемо 1 шар лаваша, змащуємо трохи майонезом і викладаємо сир, розподіляємо тонким шаром. Зверху кладемо лаваш, знову змащуємо майонезом і викладаємо сир. Чергуючи всі прошарки і формуємо пиріг. Верхній шар – тертий сир.

Молоко збиваємо з яйцями і виливаємо в форму на пиріг.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо 20 хвилин, поки не зарум’яниться. Остигати залишаємо у формі, потім виймаємо і подаємо до столу.

Щоб зробити пиріг ще оригінальніше, можна сир змішати з шматочками копченої ковбаси, грибами, нарізаною зеленню. Тим, кому подобається повністю сирний смак, твердий сир можна змішати з солоним сиром і кропом, тоді смак пирога стане набагато багатшим, а плавлений твердий сир і сир, доповнять один одного.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: