Яблучний пиріг на сковороді з мінімального набору продуктів. Все готується легко і результат завжди радує.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яблука, 2 шт;
- масло вершкове, 100 г;
- цукор, 30 г;
- яйце. 1 шт;
- ванілін за смаком;
- цукор, 30 г;
- олія, 30 мл;
- натуральний йогурт, 150 г;
- борошно, 140 г;
- розпушувач, 1 пакетик.
Процес приготування
Розтоплюємо вершкове масло і висипаємо цукор перемішуємо і розтоплюємо. Викладаємо яблучні дольки і тушкуємо під кришкою 10 хвилин.
Яйця збиваємо з цукром і ваніліном, збиваємо вінчиком. Додаємо олію, вимішуємо. Вводимо натуральний йогурт, перемішуємо. Частинами всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо густе тісто.
Яблука посипаємо корицею і заливаємо тістом.
Накриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні протягом 10 хвилин. За допомогою тарілки перевертаємо пиріг і обсмажуємо другу сторону під кришкою ще 5 хвилин.
Тісто піднімається і стає повітряним і пишним, яблучка перетворюються в ароматну карамель. Десерт просто тане в роті і відмінно підходить до сімейного чаювання.
