Даний рецепт пирога з яблуками тепер мій найулюбленіший, тому готую я його кожні вихідні. Всього за 7 хвилин можна приготувати смачну, ніжну і ароматну домашню випічку до чаю або навіть подати на святковий стіл, красиво прикрасивши.
Продукти, які потрібні для приготування:
- Один кг яблук;
- 300 мл молока;
- Один стакан манки;
- Один стакан борошна;
- Один стакан цукру;
- Дрібка кориці;
- 50 г масла.
Переходимо до покрокового приготування:
Для початку приготуйте начинку. Помийте яблука, зріжте шкірку і натріть на тертці. Найпростіше це зробити, якщо терти фрукт по колу, таким чином у вас в руках залишиться тільки серцевина. Якщо у вас яблука з тонкою шкіркою, то можете її залишити. Відсуньте яблука в бік.
У миску насипте склянки всіх сухих інгредієнтів, які перераховані вище. Перемішайте їх. Покладіть в форму пекарський папір і викладіть 1/3 отриманої сухої суміші.
Після розкладіть половину тертих яблук. Зверху фруктів половину, що залишилася суміші. Тепер знову черга яблук. Можете в яблука ще додати корицю. І останній шар сухої суміші. В результаті має вийти три шари суміші і два шари яблук.
Залити все це молоком і проколіть багато-багато разів виделкою. На верхівці пирога розкладіть шматочки масла. Нагрійте духовку до 180 °. Помістіть пиріг приблизно на 55 хвилин. Готовий пиріг нехай охолоне, а після подавайте.
