Ягоди, які підходять діабетикам: важливо знати

Ягоди – це не тільки вітаміни та інші корисні речовини. Це і значна кількість фруктових цукрів. І якщо при багатьох хворобах вони – корисний продукт, то при діабеті існують обмеження. Давайте розглянемо, яким ягодам треба віддавати перевагу при діабеті і чому.

Влітку важливе місце в раціоні діабетика займають ягоди, які містять багато корисних речовин. З їх допомогою можна стабілізувати рівень цукру, зміцнити імунітет і оздоровити всі функції організму.

Ягідний сезон для діабетиків

Полуниця

У полуниці багато вуглеводів (7,7 г), саме з цієї причини лікарі раніше забороняли її діабетикам. Зараз їх думка змінилася, так як полуниця здатна захищати від різних ускладнень цукрового діабету і якщо правильно її вживати, то шкоди не буде. Добова доза свіжих ягід не більше 60 г. А варення і компоти з полуниці з додаванням цукру шкідливі для діабетика.

Вишня

Ягоди, які підходять діабетикам: важливо знати

Ягоди вишні перешкоджають тромбоутворенню, покращують роботу підшлункової залози і підвищують вироблення інсуліну на 50%. Вишня покращує кровообіг і стан серцевого м’яза, знімає запальні процеси, підвищує імунітет.

Черешня

Якщо раніше черешня вважалася забороненою ягодою для діабетиків, то тепер лікарі переглянули її цінність і дозволяють помірно її вживати. Черешня знижує кількість цукру в крові і підтримує його нормальні показники. Особливо корисна діабетикам при набряках, покращує метаболізм, очищає судини від атеросклеротичних бляшок.

Глікемічний індекс черешні – 22. Рекомендована доза ягід в день не більше 100 г. Але починати краще з 1-2 ягід з наступним вимірюванням рівня цукру, щоб визначити свою норму. І їсти їх потрібно через півгодини після основного прийому їжі.

Агрус

Підвищує сприйнятливість клітин до інсуліну, знижує цукор у крові. Агрус – унікальна ягода за змістом хрому, необхідного для повного засвоєння поживних речовин. Вітамін С в складі ягід зміцнює імунну систему.

У агрусі відсутня фруктоза і його можна вживати по склянці на день, якщо тільки немає протипоказань з боку травної системи – підвищена кислотність шлунка, гастрит, виразка.

Обліпиха

Ягоди, які підходять діабетикам: важливо знати

Цукровий діабет часто супроводжується порушенням травлення. Наявність в ягодах обліпихи фолієвої кислоти і вітаміну К, покращує переварювання їжі і усуває важкість у шлунку. Натуральні цукри в обліписі і органічні кислоти повністю безпечні для діабетика.

Обліпихова олія, отримана з м’якоті ягід, більш насичена корисними речовинами, ніж масло з кісточок. Її застосовують для загоєння ран і тріщин на ногах, які часто з’являються при діабеті.

Малина

Ягоди, які підходять діабетикам: важливо знати

Ягода малина містить фруктозу, тому діабетикам зловживати нею не варто, так як можливий різкий стрибок цукру. Однак, коли дуже хочеться солодкого, то більше шкоди принесе цукерка, а не малина, краще вже з’їсти трохи ягід.

Увага! Перш ніж включати в меню новий продукт, треба порадитися зі своїм лікарем. Важливим показником вживання тих чи інших ягід є стан вашого здоров’я і рівень цукру в організмі. Якщо цукор підвищений, то від солодких ягід в цей час краще відмовитися. Будьте здорові!

Матеріали носять ознайомчий характер. Пам’ятайте, самолікування небезпечно для життя, за консультацією обов’язково звертайтеся до лікаря.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: