Всім величезний привіт!
Оскільки зараз ми всі змушені сидіти вдома, доводиться шукати бюджетні рецепти різних ласощів до чаю. Якщо Ви не знаєте, що ж спекти до чаю, тоді цей рецепт соковитого і смачного пирога Вам знадобиться. Він бюджетний і швидкий в приготуванні. А результат чудовий!
Інгредієнти для пирога (форма 24см):
- Борошно пшеничне – 220 грам
- Яйця – 4 шт.
- Цукровий пісок – 170 грам
- Соняшникова олія без запаху – 5 ст.л.
- Розпушувач для тіста – 1 ч.л.
Для просочення пирога:
- Какао порошок – 2 ст.л.
- Цукровий пісок – 100 грам
- Вершкове масло – 50 грам
- Вода – 150 мл
Покроковий процес приготування бюджетного пирога
1. Отже. У глибоку миску вбиваємо 4 яйця, і збиваємо міксером на високих оборотах. Поступово додаючи цукор збиваємо до збільшення маси. Тепер вливаємо олію, добре перемішуємо.
2. Просіваємо борошно з розпушувачем для тіста в кілька етапів, і перемішуємо до однорідності.
3. Рознімну форму для випічки рясно змащуємо вершковим маслом, викладаємо тісто. Випікаємо пиріг в розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 30 хвилин.
4. А поки готуємо просочення. У каструльку вливаємо воду, всипаємо цукор, какао порошок, і додаємо вершкове масло. Ставимо на плиту, і готуємо до розчинення цукру.
5. Пиріг дістаємо з духовки, даємо йому трохи охолонути, робимо багато проколів дерев’яною шпажкою, і просочуємо шоколадним сиропом в кілька етапів. Посипаємо подрібненими горіхами, нарізаємо порційно і подаємо на стіл! Смачного!
