Як приготувати пончики на згущеному молоці – смак нашого дитинства

Пончики давно стали одним з найсмачніших ласощів. Ми пропонуємо вам найшвидший і простий рецепт цієї смакоти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • згущене молоко, 1 банка;
  • борошно, скільки візьме тісто;
  • яйця, 2 шт;
  • сіль, щіпка;
  • рослинна олія для смаження;
  • сода на кінчику чайної ложки;
  • цукрова пудра за смаком для присипки.

Яйця добре збиваємо і змішуємо зі згущеним молоком, додаємо соду і сіль і поступово домішуємо борошно – тісто має бути м’яким, липким і тягучим.

Скатуємо з тіста ковбаску: простіше це робити на сухій поверхні столу, без борошна, щоб при обсмажуванні, пончики не підгоріли.

Ріжемо ковбаску на невеликі шматочки і катаємо кульки. Обсмажувати потрібно у великій кількості масла, не сильно розжареному, тому що при високій температурі, ласощі згорять зверху, а в середині – будуть сирим.

Викладаємо пончики на папір, щоб стік зайвий жир, за бажанням – обсипаємо пудрою.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: