Шарлотка є одним із найпопулярніших пирогів у світі. Цей пиріг відрізняється від багатьох інших швидкістю, лаконічністю та невеликим набором інгредієнтів. Зробити процес приготування цього яблучного пирога можна швидшим, якщо використовувати мультиварку. Головне, правильно використовувати це диво техніки, і тоді ви миттєво отримаєте класичну шарлотку.
Інгредієнти для шарлотки:
- Борошно – 1 склянка;
- Розпушувач – 1 ч. л.;
- Яйця курячі – 4 шт.;
- Яблука – 4 шт.;
- Вершкове масло – 50 г;
- Цукор – 1 склянка.
Приготування шарлотки:
Обробляємо яблука, для цього видаляємо кісточки, серцевину та шкірку з фрукта.
У миску розбиваємо яйця, висипаємо цукор і збиваємо до розчинення сипкого продукту.
Борошно змішуємо з розпушувачем. Сипучу суміш просіюємо до яєчної. Продовжуємо працювати блендером на низьких обертах.
Дно та стінки всередині мультиварки змащуємо вершковим маслом. За бажання можна його розтопити або підігріти перед застосуванням.
На дно мультиварки ми кладемо яблучні часточки, які раніше нарізали. Виливаємо туди тісто.
Закриваємо мультиварку, вибираємо режим випікання та ставимо таймер на 40 хвилин.
Таким чином без зайвого клопоту можна зробити класичну шарлотку. За смаковими перевагами пиріг можна модифікувати, додавати лимонну цедру чи інші продукти.
