Як смачно! І ніхто не здогадається з чого цей Брауні

Брауні виходить вологим, дуже шоколадним і ніжним. Набір продуктів тут мінімальний, але в результаті ви спробуєте один з найбільш ідеальних десертів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно – 130 г;
  • цукор – 130 г;
  • шоколад – 150 г;
  • сода – 1 ч.л;
  • какао – 30 г;
  • яйця – 2 шт;
  • вершкове масло – 50 г;
  • кабачок – 200 г;
  • рослинна олія – 50 г;
  • сіль – 0.5 ч.л;
  • ванілін – 0.5 ч.л.

Для помадки:

  • цукор – 60 г;
  • вершкове масло – 20 – 30 г;
  • молоко або вершки – 60 мл;
  • какао – 20 г.

Покроковий процес приготування Брауні

Ламаємо шоколад (будь-який), з’єднуємо з маслом і розтоплюємо, перемішуючи масу. Залишаємо остигати.

Духовку розігріваємо до 175 градусів.

Яйця збиваємо вінчиком з цукром, сіллю і ваніліном. Вливаємо олію і перемішуємо до однорідності. Можна додати замість масла яблучне пюре.

Змішуємо какао, борошно, соду просіюємо в яєчну масу і перемішуємо, поки тісто не стане густим і однорідним.

Кабачок натираємо на дрібній тертці і змішуємо з тістом, вливаємо шоколад і змішуємо все до однорідності.

Виливаємо тісто в форму для запікання, попередньо застеливши пергаментом.

Випікаємо Брауні 30 хвилин, виймаємо і охолоджуємо.

Варимо помадку з усіх інгредієнтів і варимо до густоти 1 хвилину, змішуємо з маслом і поливаємо пиріг.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: