Як спекти смачний яблучний пиріг на молоці

Пироги можна робити на чому завгодно – на кефірі, на воді, на газованій воді. Сьогодні ми пропонуємо рецепт тіста на молоці. Пиріг буде залишатися м’яким і свіжим протягом декількох днів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно – 350 г;
  • сіль – щіпка;
  • яблука – 4 шт;
  • цукор – 200 г;
  • молоко – 350 мл;
  • яйця – 4 шт;
  • соняшникова олія – 100 мл;
  • ванільний цукор – 1 ч.л;
  • розпушувач – 2 ч.л.

Яблучний пиріг: покроковий процес приготування

Збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром до отримання стійкої і густої піни. Додаємо олію і молоко, мішаємо до однорідності.

Просіваємо борошно, змішуємо з сіллю і розпушувачем. Висипаємо цю суміш в рідкі інгредієнти і перемішуємо. Тісто має бути густим.

Яблука промиваємо, очищаємо від шкірки і ріжемо часточками.

Форму для запікання застеляємо пергаментом, викладаємо шар яблучних часточок (половину) і заливаємо їх тістом, потім на тісто викладаємо другу частину шматочків яблук.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг до рум’яної і золотий скоринки. Готовність можна перевіряти дерев’яною паличкою. Готову здобу посипаємо цукровою пудрою.

Якщо ви не дуже любите яблучну начинку, тоді можна використовувати будь-які інші фрукти і ягоди, як свіжі, так і заморожені. Тільки виймайте їх з морозилки заздалегідь, щоб вони розморозились і з них стік зайвий сік. А краще приварити їх в цукрі, остудити і викласти в тісто.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: