Яскравий, прохолодний і освіжаючих напій “Тархун”. Ділюся рецептом

Виснажлива літня спека все не відступає і тому я хочу запропонувати Вам ще один рецепт напою, смак якого багатьом знайомий з дитинства! Тархун – частий гість на нашому столі.

Необхідні продукти:

  • тархун (естрагон) – 50 г
  • сік лимона – 2 ст.л.
  • цукор – 100 г
  • вода – 100 мл.
  • вода газована – 1 л.

Покроковий процес приготування:

Для приготування напою нам знадобиться пучок тархуна, ріжемо на 4-5 частин (так, щоб все помістилося в блендер).

Яскравий, прохолодний і освіжаючих напій "Тархун". Ділюся рецептом

Лимон ріжемо на дві частини. Нам знадобиться одна частина, вичавлюємо з неї сік і прибираємо кісточки. До речі, якщо Вам зручно, то можна використовувати вже готовий сік лимона (продається практично в будь-якому магазині), але я віддаю перевагу свіжому.

Яскравий, прохолодний і освіжаючих напій "Тархун". Ділюся рецептом

Поміщаємо тархун в чашу блендера, додаємо туди ж сік лимона, цукор, трохи води і все перемішуємо. Воду додаю для того, щоб блендеру простіше було змішати всі інгредієнти.

Яскравий, прохолодний і освіжаючих напій "Тархун". Ділюся рецептом

Тепер в графін або будь-яку іншу ємність додаємо лід (в ідеалі льодом заповнити 1/3 ємності) і проціджуємо отриману масу через дрібне сито або марлю.

Яскравий, прохолодний і освіжаючих напій "Тархун". Ділюся рецептом

Додаємо воду. Я використовувала газовану воду, мені так більше подобається, але можна використовувати звичайну чисту воду.

Яскравий, прохолодний і освіжаючих напій "Тархун". Ділюся рецептом

Наш тархун готовий! Залишилося розлити по склянках і насолодитися цим прекрасним напоєм, який дуже припаде, до речі, в ці спекотні літні дні!

Яскравий, прохолодний і освіжаючих напій "Тархун". Ділюся рецептом

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: