Пропонуємо вам рецепт смачної, соковитої і низькокалорійної запіканки. Готується вона дуже швидко і просто. Виходить дуже ніжною і соковитою. Страва відмінно підійде до обіду або вечері.
Необхідні продукти
- 2 кабачка
- 2 курячих філе
- 2 столові ложки сметани
- 2 курячих яйця
- сіль, перець за смаком
- 150 грам сиру
- соняшникова олія
Покроковий процес приготування запіканки з кабачків
Кабачки нарізаємо невеликим кубиком і кладемо в миску, солимо, перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин. Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками.
З кабачків зливаємо зайву рідину і додаємо м’ясо. Туди ж вбиваємо курячі яйця, все солимо і перчимо до смаку. У масу додаємо сметану і все перемішуємо.
Форму промазуємо вершковим маслом і викладаємо приготовлену масу.
Запіканку відправляємо в духовку і випікаємо протягом 30-40 хвилин.
Твердий сир натираємо на тертці.
Через відведений час дістаємо запіканку, присипаємо сиром і знову ставимо в духовку. Випікаємо ще 5-10 хвилин, а потім подаємо до столу.
Запіканка виходить смачною, ніжною і досить дієтичною. Її можна готувати хоч кожен день і вона ніколи не набридне. Якщо ви скидаєте вагу і сильно скорочуєте калорії, то можна просто виключити сир. Все одно запіканка вийде неймовірно смачною.