Ідеальна закуска до м’яса з помідорами та цибулею

Через 2 дні після приготування ви отримаєте неймовірно ароматну, соковиту і смачну закуску.

Список необхідних інгредієнтів

  • Ріпчаста цибуля – 1 шт
  • Помідори – півкілограма

Потрібні продукти для маринаду

  • Часник – 3 зубчики
  • Базилік сушений – 1 чайна ложка
  • Олія – 4 столовій ложки
  • Сік лимона – 2 столові ложки
  • Перець гіркий мелений (бажано червоний) – 1 невеликий стручок
  • Мед – 1 чайна ложка
  • Сіль – 1,4 чайної ложки

Покроковий рецепт приготування закуски до м’яса з помідорів та цибулі

Для початку слід вимити помідори і порізати їх (кружальцями). Чистимо цибулю і теж ріжемо: спочатку кільцями, а потім їх перерізуємо навпіл.

Приступаємо до приготування маринаду: в певній ємності (бажано немаленьких розмірів) змішуємо всі зазначені вище продукти (для маринаду).

Далі, за допомогою ножа, дробимо почищені зубчики часнику і додаємо також до всіх змішаних препаратів. Все добре перемішуємо. В окремій ємності викладаємо шари з помідорів і цибулі. Наливаємо сюди маринад. Не хвилюйтеся, що маринаду буде мало. Під час маринування помідори дадуть велику кількість свого соку. Накриваємо кришкою і поміщаємо на 2 доби в холодильну установку. Через зазначений час ваша закуска готова до вживання.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: