Є 2 яйця і склянка повидла? Приготуйте смачне домашнє печиво

Печиво виходить дуже м’яким, а варення або повидло, додає йому вишукану родзинку. Весь процес готування дуже простий, ніяких дорогих продуктів не потрібно. А щоб печиво було ще оригінальнішим, будемо покривати його розтопленим шоколадом.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт;
  • цукор і борошно по 2 ст.л;
  • сіль дрібка;
  • джем за смаком;
  • шоколад, 150 г;
  • молоко, 1 – 2 ст.л;
  • масло вершкове, 40 г.

Процес приготування печива

Відокремлюємо білки і жовтки.

Жовтки збиваємо з цукром і збиваємо міксером до білої та пухкої маси.

Білки збиваємо з дрібкою солі і збиваємо до стійкої маси.

Змішуємо білки і жовтки. Додаємо борошно і вимішуємо.

Масу перекладаємо в пакет і відрізаємо куточок і видавлюємо на деко, застелене пергаментом у вигляді кружечків.

Випікаємо близько 10 – 12 хвилин при 180 градусах.

Для глазурі змішуємо шоколад і вершкове масло і розтоплюємо будь-яким, зручним методом. Якщо маса виходить дуже густою, додайте ложку – дві молока.

Остигле печиво спочатку покриваємо густим джемом або варенням і потім поливаємо шоколадом.

Є 2 яйця і склянка повидла? Приготуйте смачне домашнє печиво

Є 2 яйця і склянка повидла? Приготуйте смачне домашнє печиво

Відправляємо в холодильник застигати.

Є 2 яйця і склянка повидла? Приготуйте смачне домашнє печиво

Я використовую варення з кислинкою – слива або абрикос відмінно підходить і разом з шоколадом, вони створюють розкішний смак десерту. Ви можете використовувати будь-який, дуже смачне виходить з апельсиновим джемом.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: