Напевно, багато хто помічав таку картину: висадив розсаду капусти, доглядаєш її, поливаєш, підживлюєш, а вона ніби завмерла на місці. Листя бліде, росте мляво, а буває й навпаки – наростить велике листя, а качан так і не хоче зав’язуватися.
А все тому, що капуста – ще та “любителька поїсти”. За її зовнішнім виглядом дуже легко зрозуміти, чого саме їй бракує.
- Якщо на листі з’являються коричневі плями – це часто говорить про нестачу калію.
- Якщо листя починає підсихати й в’янути – рослині може бракувати фосфору.
- А коли капуста бліда і ніяк не зав’язує качан, найчастіше їй не вистачає азоту.
Щоб виростити великі, щільні та хрусткі качани без зайвої “хімії”, можна скористатися простими народними підживленнями. Ось кілька перевірених варіантів, які багато хто любить використовувати на грядках.
Дріжджове підживлення для росту
Дріжджі добре стимулюють ґрунтову мікрофлору, а це допомагає капусті активніше рости й краще формувати качани.
Як приготувати: у 10 літрах теплої води розчинити 3 пакетики сухих дріжджів (приблизно 30 г) і додати 4 столові ложки цукру. Суміш залишити в теплому місці на 2–3 години.
Як використовувати: поливати під корінь, приблизно по 1 літру під кожен кущ.
Йод для щільного качана
Йод не лише допомагає капусті краще формувати качан, а й може стати додатковим захистом від гнилей та деяких хвороб.
Під корінь: 0,5 чайної ложки аптечного йоду на 10 літрів води.
По листу: 50 крапель йоду на 10 літрів води. Такий розчин використовують для обприскування.

Деревний попіл
Попіл – це просте й доступне джерело калію, кальцію та фосфору. А ще він допомагає у боротьбі зі слимаками та хрестоцвітою блішкою.
Для підживлення: 1 склянку попелу розмішати в 10 літрах води, дати постояти 15 хвилин і полити під корінь.
Для опудрювання: можна просто щедро посипати сухим попелом листя капусти і землю навколо неї. Це часто допомагає відлякати шкідників.
Гумат калію
Якщо ґрунт на ділянці кислий, капусті це не дуже подобається. У такому разі може виручити гумат калію. Він м’якше діє на ґрунт і водночас дає рослині додаткове живлення.
Зазвичай таке підживлення проводять тричі:
- через 2 тижні після висадки розсади;
- ще раз через 4 тижні;
- і останній раз – приблизно за місяць до збирання врожаю.
Головне правило
Яке б підживлення ви не обрали, навіть натуральне, його завжди краще вносити тільки по вологій землі. Спочатку грядку потрібно добре полити звичайною водою, а вже потім підживлювати капусту. Так і коріння буде в безпеці, і користі від підживлення буде більше.

