Її люблять практично всі, тому багато хто часто намагаються зробити таку страву і вдома. Єдиним мінусом, який постає перед нами – це велика кількість олії.
Незважаючи на це є методи приготування улюбленої картоплі без олії і шкоди для здоров’я. Здавалося, як ще можна приготувати таку смачну картоплю і порадувати не тільки дітей, а й себе. Тому ми зараз спробуємо здивувати вас цим рецептом.
Що нам знадобитися?
- невеликі картоплини – приблизно 7 штук;
- два яйця;
- спеції.
Для того, щоб приготувати наш «соусу», потрібний для фрі замість олії, потрібно відокремити білки від жовтків і в ємність з білками всипати спеції. Гарненько розбавляємо спеції, а потім кладемо туди нарізану картоплю. Тепер залишаємо картоплю на пергаментному папері і кладемо так в духовку. Готувати потрібно до 7 хв. Потім прибираємо папір і продовжуємо запікати ще кілька хвилин.
Як тільки наша картопля перетворитися в справжню фрі, можна вже винести і подавати в теплому вигляді. Можете тепер насолодитися фрі власного приготування і порадувати своїх діточок і гостей.