Хачапурі по швидкому – смакота за 10 хвилин. З’їдається в одну мить!

Хачапурі по швидкому, рецепт

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кефір – 100 мл;
  • яйце – 1 шт;
  • сіль за смаком;
  • сода – 0.5 ч.л;
  • цибуля зелена – 1 пучок;
  • сир – 50 г;
  • борошно – 200-250 г.

Процес приготування

Дрібно ріжемо цибулю, сир натираємо на великій тертці.

Кефір або йогурт змішуємо з сіллю і содою, яйцем і додаємо борошно, вимішуємо.

Додаємо цибулю і сур, перемішуємо масу до однорідності і вимішуємо м’яке тісто.

Викладаємо на стіл, посипаний борошном, трохи вимішуємо і руками перетворюємо в коржик, ділимо його на 8 частин – трикутників.

Розігріваємо багато рослинної олії і викладаємо трикутники в сковороду, обсмажуємо з двох сторін.

Викладаємо на паперові рушники, потім складаємо на тарілку.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: