Хіт літнього сезону: супер смакота з кабачків

Хочемо поділитися з вами рецептом смачного блюда з кабачків. І якщо ви зважитеся його приготувати, то робіть відразу потрійну порцію. Адже виходять вони просто дивовижно смачними! Такі кабачки припадуть до смаку навіть самим вибагливим гурманам, а приготувати їх зможе навіть дитина.

Необхідні продукти

  • 400 грам кабачків
  • 2 зубчики часнику
  • 30 грам кунжуту
  • кріп
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 чайна ложка меду
  • 40 мілілітрів рослинного масла
  • пів чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка барбарису
  • чорний перець

Починаємо приготування смакоти з кабачків

Кабачки промиваємо та нарізаємо тонкими кільцями, потім перекладаємо в миску, солимо і залишаємо осторонь.

У миску кладемо часник, пропущений через прес. Додаємо соєвий соус, мед, чорний перець і перемішуємо.

Подрібнюємо промитий кріп.

Підготовлені кабачки ретельно віджимаємо від рідини, перекладаємо в миску, додаємо кріп і заправку. Все перемішуємо.

У сковороді нагріваємо олію і кладемо кунжут. Обсмажуємо його до рум’яного кольору і знімаємо з вогню.

Гаряче масло з кунжутом переливаємо в кабачки, перемішуємо і залишаємо на 10 і більше хвилин. А потім присипаємо їх барбарисом і подаємо до столу.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: