Хіт сезону: кабачки смачніше м’яса. Покроковий рецепт

Складові:

  • Молоді кабачки – 2-3 штуки

Для заправки:

  • часник – 2-3 зубчики
  • волоські горіхи – 0,5 склянки
  • петрушка – 1/2 пучка
  • оливкова олія – 1ст.л.

Покроковий рецепт приготування кабачків

Кабачки ріжемо великими шматками, солимо і даємо стекти соку. Обсмажуємо на сильному вогні на соняшниковій олії у великій сковороді, в один шар. Кабачки повинні обсмажитися й не розвалитися.

Для заправки:

Подрібнити горіхи качалкою, нарубати дрібно петрушку, часник пропустити через чеснокодавку. Додати 1 ст.л. оливкового масла і все добре перемішати.

Заправку виливаємо в кабачки і обережно перемішуємо. Смачно, як в теплому, так і в холодному вигляді. Смачного!

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: