Хитрий торт з кремом за 30 хвилин. Швидкий і простий рецепт

Хитрий торт з кремом - детальний рецепт

Простий торт з ніжним сирним кремом. Бісквіти для торта готуються зі звичайного набору продуктів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • цукор – 150 г;
  • яйця – 4 шт;
  • борошно – 150 г;
  • розпушувач – 8 г.

Для приготування крему візьміть:

  • вершки жирні – 500 г;
  • сир домашній або сирна маса або сир маскарпоне – 250 г;
  • цукор або пудра – 150 г.

Для просочення необхідно:

  • цукор – 150 г;
  • вода – 250 мл;
  • цедра з лимона і ванілін за смаком і бажанням.

Процес приготування торта

Яйця збиваємо до пінної маси і змішуємо з цукром, збиваємо стійкої маси.

Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо.

Частинами додаємо борошно і збиваємо на невеликій швидкості.

Деко застеляємо пергаментом і виливаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів, випікати близько 15 – 20 хвилин.

Для крему збиваємо сир або сир з цукром або з пудрою до однорідності і пишності.

Для просочення змішуємо всі інгредієнти вказані вище і варимо до закипання, охолоджуємо.

Бісквіт розрізаємо на 4 частини. Змащуємо просоченням і потім кремом, формуємо торт.

За бажанням, можна прикрасити кремом, видавлюючи крем з кондитерського мішка.

Порада: для крему беріть дитячі сирки або солодку сирну масу, тоді збитий крем буде м’яким і ніжним. Якщо у вас домашній або покупний звичайний сир, тоді спочатку його збийте до однорідності блендером і потім збивайте з пудрою.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: