Коли закінчуються літні овочі – регулярно готую до обіду салат «Невістка»

Дуже оригінальний салат, в якому відмінно поєднуються такі продукти, як капуста, крабові палички, кукурудза і солодкий перець. Салат літній, але і осінній, легкий, смачний, чудово доповнює м’ясні і рибні страви.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • капуста білокачанна, 500 г;
  • морква, 200 г;
  • перець солодкий, 150 г;
  • кукурудза консервована, 200 г;
  • крабові палички, 200 г;
  • часник, 2 зубчики;
  • зелень, сіль, майонез.

Салат «Невістка»: процес приготування

Капусту тонко шаткуємо.

Морква натираємо на грубій терці або на тертці для корейської моркви, перець ріжемо соломкою.

Змішуємо капусту, моркву і перець, додаємо кукурудзу, нарізану зелень на ваш смак.

Крабові палички ріжемо соломкою і додаємо в салат.

Не забуваємо про часник – його подрібнюйте будь-яким способом.

Все перемішуємо. Солимо до смаку і заправляємо майонезом.

Я в салат беру не тільки свіжу зелень, а й додаю морожену, а часник заміняю іноді цибулею, порізаною на тонкі півкільця.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: