Королівський салат з буряком і м’ясом. Цей салат не просто здивував, він приголомшив

Салати з буряком в своїй більшості, всі готують з рибою. Хочу запропонувати вам один з найулюбленіших рецептів м’ясного салату з буряком. Виходить дуже смачно, нічого складного в процесі приготування немає.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • буряк відварений або запечений, 1 шт;
  • відварне м’ясо яловичини, 600 – 700 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • горошок, 1 банка;
  • огірок солоний або маринований, 4 шт;
  • майонез, сіль, перець.

Для маринаду необхідно:

  • оцет, 3 ст.л;
  • вода 100 мл;
  • цукор, 1 ч.л.

Процес приготування

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і маринуємо в маринаді (змішавши всі інгредієнти).

Порада: цибуля беріть будь-яку, але набагато смачніше виходить з червоною.

М’ясо і буряк ріжемо соломкою.

Огірки також ріжемо соломкою.

Цибулю віджимаємо від маринаду.

Змішуємо всі продукти.

Заправляємо майонезом до смаку і пробуємо. Якщо необхідно, досоліть салат.

При подачі посипаємо дрібно різаною зеленою цибулею, можна ще і кропом.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: