Котлетки з веснянками – подобаються не тільки дітям, а й дорослим

Пропонуємо вам приготувати котлетки у духовці. А з веснянками вони тому, що в них міститься морква. У розрізі така котлетка дуже цікаво виглядає і тому подобається діткам. Котлетки можна не тільки запікати, а й смажити або варити на парі. Але нам більше подобаються вони в духовці, адже в такому вигляді вони набагато смачніші.

Необхідні продукти:

  • куряче філе – 750 гр
  • цибуля – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • рис – 150 гр
  • часник – 2 зубчики
  • сіль, перець, спеції за смаком

Для заливання

  • сметана – 5 ст.л
  • томатна паста – 3 ст.л
  • соєвий соус – 3 ст.л
  • морква – 1 шт
  • сіль перець

Покроковий процес приготування:

1. Рис промиваємо, кладемо в каструлю, заливаємо водою та ставимо на плиту. Доводимо його до кипіння, потім знімаємо каструлю з вогню, накриваємо кришкою рис і в такому вигляді залишаємо до повного остигання.

2. Цибулю, моркву та часник очищаємо. А потім пропускаємо через м’ясорубку. Філе також пропускаємо через м’ясорубку.

3. До фаршу, що вийшов, додаємо сіль, перець і спеції. Також підготовлений рис. І все добре перемішуємо та формуємо котлетки.

4. Кладемо їх у форму, промащену олією.

5. Приготуємо соус. Всі підготовлені продукти для нього перекладаємо в миску, перемішуємо і промазуємо масою котлетки.

6. Котлетки ставимо у духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 30 хвилин. Смачного!

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: