Круглий пляцок «Молочна дівчинка»: дуже ніжний, крем як морозиво!

Оригінальний рецепт і дуже смачний десерт.

Для приготування тіста вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • згущене молоко – 500 г;
  • борошно – 200 г;
  • яйця – 3 шт;
  • розпушувач – 15 г;
  • розтоплене вершкове масло – 50 г;
  • сіль – щіпка.

Для крему потрібні такі інгредієнти:

  • згущене молоко – 150 г;
  • вершки жирні – 500 мл;
  • вершки – 500 мл;
  • цукрова пудра – 50 г.

Просіяне борошно змішуємо з розпушувачем. Згущене молоко змішуємо з яйцями і сіллю, збиваємо. У рідку масу висипаємо борошно і збиваємо міксером, додаємо розтоплене масло, мішаємо до однорідності.

Викладаємо 2 ст.л. тіста на пергамент і розподіляємо коло або використовуйте форму для випічки, на дні якої, розподіляйте тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо корж кілька хвилин до золотистого кольору. У вас повинно вийти приблизно 12 – 14 коржів.

Вершки охолоджуємо і збиваємо, додаємо згущене молоко або цукрову пудру, збиваємо.

Охолоджені коржі намазуємо кремом і формуємо пляцок. До крему можна додавати і горіхи, шоколад і т.д.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: