Куряче філе з овочами і картоплею в духовці – покроковий рецепт

Готується за цим рецептом дуже швидко: всі продукти необхідно грубо порізати, скласти в форму і відправити в духовку. З решти роботою вона далі прекрасно впорається і без вашої участі: звільніть час для сім’ї та для себе, коханої. Виходить страва смачною, гарною і апетитною: соковите ніжне куряче м’ясо і ароматні овочі чудово поєднуються. Така вечеря підійде всім: навіть тим, хто дотримується традиції правильного харчування – і не додасть вам зайвих кілограмів.

Склад продуктів

  • 500 грам курячого філе;
  • 800 грам картоплі;
  • одна морква;
  • 8 невеликих помідорів;
  • одна головка ріпчастої цибулі;
  • один солодкий болгарський перець;
  • половина чайної ложки спецій для курки;
  • три столові ложки оливкової олії;
  • сіль.

Куряче філе з овочами і картоплею: покроковий процес приготування

Куряче філе промиваємо, нарізаємо шматочками середнього розміру і перекладаємо в глибоку миску.

Додаємо в м’ясо сіль за смаком, спеції для курки і добре перемішуємо руками, щоб на кожен шматочок потрапили спеції.

Картоплю очищаємо, промиваємо, нарізаємо вздовж великими шматочками. Картоплю краще брати приблизного одного (середнього) розміру, щоб вона рівномірно пропеклась.

Перекладаємо картоплю в форму або в глибоке деко, солимо до смаку, перемішуємо. Поливаємо її оливковою олією, розподіляємо уздовж бортів форми, залишаючи серединку порожньою.

Велику головку ріпчастої цибулі нарізаємо тонкими півкільцями, ділимо їх на пір’їнки і викладаємо в середину форми.

На цибулю викладаємо підготовлене куряче філе.

Одну велику морквину, очищену і промиту, нарізаємо товстими шматочками (на фото) і розкладаємо поверх картоплі.

Солодкий болгарський перець (я взяла по половинці жовтого і червоного кольору), очищаємо від насіння і перегородок, нарізаємо вздовж товстими смужками, розкладаємо на картоплю.

Маленькі помідори (наприклад, черрі) розрізаємо на дві частини, викладаємо у форму.

Закриваємо деко фольгою і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: